Na próxima segunda-feira (19.mai), Beto Madalosso e o
chef Wellington Almeida, do Forneria Copacabana, ministram uma aula show
no “Mercado do Gourmet”. No menu de preparo, receitas rápidas e práticas com um
toque de “chef” darão aos participantes a oportunidade de diversificar o seu
cardápio e praticar uma cozinha de qualidade. Entre as opções escolhidas para
serem preparadas estão o carré de cordeiro com quiabo frito e o tartar de
vieira.
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