Nos últimos anos tem crescido o número de pessoas que optam por não
ingerir carnes ou outros alimentos de origem animal. Dados do Ibope mostram que
os vegetarianos hoje são 8% da população brasileira. Um grupo formado por
pessoas que não necessariamente estão contentes com as opções gastronômicas
disponíveis nas cidades. Para eles – especialmente para os veganos – ainda é
bastante comum entrar em um restaurante e sair de estômago vazio, já que a
maioria das opções tem carne em sua composição. Entretanto, alguns espaços já
passaram a oferecer pratos que podem ser degustados por este público.
É o caso da Baggio Pizzeria & Focacceria, rede com pizzarias em
Curitiba, São José dos Pinhais, Joinville, Blumenau e Camboriú. As casas da
marca possuem opções especiais para aqueles que não abrem mão de uma alimentação
saudável e com ingredientes naturais, como frutas, verduras e legumes – e sem
carne!
Entre os pratos sugeridos pela casa está a pizza que foi batizada
de Vegetariana, uma das opções mais saudáveis e nutritivas, que possui em sua
composição ingredientes selecionados e massa preparada com farinha integral. Com
mussarela, escarola, cebola, palmito,
milho verde, tomate picado e azeitona verde, a pizza é deliciosa e saudável.
A massa integral – que pode ser utilizada para qualquer sabor de
pizzas da casa, seja integral ou não – é outro destaque. Com baixo teor de
gordura, ela torna a alimentação rica em proteína e é fonte de energia. Outro
exemplo de prato preparado com essa massa especial é a pizza Naturale, que
contém mussarela de búfala, tomate picado, espinafre, abobrinha, berinjela, alho
poró, azeitona preta e manjericão fresco – um dos maiores sucessos do cardápio
da Baggio.
Além das pizzas, a Baggio oferece opções de calzones e focaccias
naturais, como a Napolitana, com mussarela, tomate picado, cogumelo fresco e
manjericão, e também diversas opções de saladas. Para acompanhar a refeição e
como opção de sobremesa com baixo teor calórico, a pizza Califórnia é uma
excelente receita. Acompanhada da fina camada de mussarela, a pizza contém
saborosas frutas como abacaxi, pêssego, cereja, ameixa e figo.
Para mais informações de sabores de massas, saladas e sobremesas
acesse o site: www.pizzariabaggio.com.br ou ligue
para a casa da rede mais próxima. Os pedidos podem ser feitos por delivey,
retirados no balcão ou degustados nos salões das pizzarias Baggio.
Serviço:
Baggio Pizzeria &
Focacceria
Express Ecoville: (41) 3024-4040
Água Verde – (41) 3244.7218
Champagnat – (41) 3339.6262
Jardim das Américas – (41) 3266.7272
Juvevê – (41) 3353.7171
São José dos Pinhais – (41) 3058.2828
Joinville – (47) 3026.4242
Blumenau – (47) 3037.6262
Camboriú –
(47)
3361-0202
E as opções sem nada de derivado animal? A mussarela não é um vegetal, né? Não pode ser considerado prato vegetariano... Que tal uma pizza com tofu ou creme de mandioquinha no lugar da mussarela?
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