A diversidade e riqueza dos vinhos da Lombardia (Itália) é o tema de uma
degustação comentada que o Graciosa Country Club realiza nesta segunda-feira
(4/3), às 20 horas, na Casa de Festas. A enóloga e sommelier Sônia Maria Petri
apresenta uma seleção com 26 rótulos, entre tintos, brancos e espumantes, de
sete das vinícolas mais representativas do terroir daquela região italiana.
Realizado pela Diretoria de Gastronomia do Graciosa, o encontro conta com
apoio da Lario Import Export, que lança no Brasil com exclusividade os rótulos
selecionados.
Sonia Petri é professora do Centro Europeu nos cursos de Chef e Sommelier,
contando com 25 anos de experiência na área de vinhos e gastronomia. Tem
formação em Viticultura e Enologia pela Universitá degli Studi di Milano e de
Sommelier pela Associazione Italiana, além de chef de cozinha.
A grande marca dos vinhos da Lombardia, segundo a sommelier, está na
diversidade do terroir. "Enquanto as colinas da Franciacorta nos apresentam
ótimos espumantes, por exemplo, o Bergamo revela encorpados e estruturados
tintos", ensina. "Cada região tem suas surpresas".
SERVIÇO
Degustação Comentada de Vinhos da Lombardia
Data: Segunda-feira (4/3)
Horário: 20h
Local: Graciosa Country Club - Av. Munhoz da Rocha, 1.146 - Cabral
Entrada: R$ 40 - Evento para sócios e convidados. Vagas limitadas.
Informações: na Secretaria do Clube (41) 3015-1385
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