O Restaurante Terra Madre realiza, na segunda-feira (11/3), uma aula show
voltada aos risottos, a partir das 19h30. O evento será comandado pelo chef Ivan
Lopes e harmonização com a enóloga Sandra Zottis. O chef dará dicas de diferença
entre grãos, técnicas de preparo, ingredientes e segredos para o melhor preparo
dos pratos.
Serão feitos três diferentes risottos: de camarão, vegetariano (com quinoa,
cevadinha, trigo e arroz selvagem) e funghi com escalope de filé. O valor para
participar da aula show é R$ 95. É possível fazer reservas pelo telefone: (41)
3335-6070.
SERVIÇO
Aula-Show no Restaurante Terra Madre
Data: segunda-feira, 11 de março
Horário: 19h30
Investimento: R$ 95 por pessoa
Informações e reservas: (41) 3335-6070
End.: Rua Des. Otávio do Amaral, 515 - Curitiba
www.terramadreristorante.com
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