O Centro
Europeu de Curitiba está com as matrículas abertas para o seu
tradicional curso de Sommelier, com duração de um semestre letivo. A atividade que atrai alunos de
diversas partes do Brasil é reconhecida pelo Instituto Brasileiro do Vinho
(IBRAVIN), uma entidade respeitada em todo o mundo. O
Centro Europeu disponibiliza visitas técnicas a fornecedores e
vinícolas no Brasil e exterior, assim como jantares temáticos, com o objetivo de
trabalhar a harmonização e interpretação enogastronômica. Além disso, a escola
tem parcerias firmadas com alguns dos principais órgãos da vinicultura mundial,
entre eles o Instituto Vinhos do Douro e do Porto (IVDP). As atividades, que
terão início no próximo dia 17 de março, são realizadas na Sede Gourmet do
Centro Europeu (Alameda Princesa Izabel, nº 1.300).
A instituição oferece
turmas nas segundas e quartas ou nas terças e quintas, das 19h15 às 22h30. Mais
informações pelo telefone (41) 3324-6669 ou no site www.centroeuropeu.com.br.
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