Para comemorar o Dia Internacional da Pizza, 10 de julho, o Gepetto e Armazém La Grappa vai doar parte da venda da Pizza Margherita D.O.C. para o Lar Dona Vera, entidade que trabalha no atendimento de crianças separadas dos pais pelo Conselho Tutelar. A festa conta também com a banda Banjobone e A Criatura do Pantano, que apresenta um repertório de jazz anos 20, Bluegrass e Dixieland.
No Gepetto você pode encontrar a Margherita D.O.C., o conceito de Denominação de Origem Controlada (D.O.C.) foi criado para manter a tradição da pizza napolitana, protegendo a receita das alterações culturais que acontecem em cada região. Isto quer dizer que as pizzas com essa denominação são feitas da mesma forma que em Nápoles essa pizza será vendida na loja durante as comemorações. Receita: Muçarela de búfala fresca, tomates frescos e basílico. Também temos vinho a preço promocional, o Sangiovese Arbos Toscana IGT, de R$ 120 por R$ 90.
Para o delivery teremos a Margherita Tradição: muçarela, tomates frescos, tomates-cereja, manjericão e azeitonas pretas. O vinho escolhido para entregas é o Casa Viva de R$ 45 por R$ 35.
A receita tradicional para o dia é a Margherita, que foi criada em 1.889 por Rafaelle Esposito, em homenagem a rainha Margherita di Savoia, para que ela experimentasse o alimento da população humilde da Itália. A curiosidade da rainha surgiu a partir da fama que as pizzas de Rafaelle alcançaram. A receita foi criada com ingredientes que reproduzem as cores da bandeira do país: muçarela, tomate e manjericão.
Serviço:
Gepetto e Armazém La Grappa
Alameda Dom Pedro II, 390 – Batel
10 de julho das 18 horas à meia-noite.
Reservas e delivery: (41)3016-4534
Links: http://lardonavera.org.br/site/
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https://www.facebook.com/BotecoLaGrappa/
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