Para quem busca introduzir fontes de fibras na alimentação diária, a Alfarroba
em Pó da CarobHouse é uma excelente alternativa, podendo ser consumido
adicionado ao leite e também em receitas culinárias no lugar do chocolate em pó.
Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) apontou que a
Alfarroba da CarobHouse apresenta altos níveis de fibras insolúveis, cujo
consumo diário traz inúmeros benefícios à saúde. O consumo de fibras ajuda a
reduzir a assimilação de colesterol no organismo, promove uma limpeza no
intestino, retarda o esvaziamento gástrico, reduz a absorção de gorduras e
controla a taxa de açúcar no sangue.
A pesquisa da UFPR examinou dois
produtos da CarobHouse: a Alfarroba em Pó e o Tablete de Alfarroba e também
concluiu que, por conta das fibras, estes produtos podem ser classificados como
alimentos de baixo índice glicêmico (IG) e baixa carga glicêmica (CG). O consumo
de alimentos de alto IG e CG têm sido associados ao aumento do risco de doenças
crônicas, porque elevam os níveis de glicose no sangue, levando à alta demanda
de insulina.
Os resultados da pesquisa, que foi realizada por
profissionais do Departamento de Nutrição da UFPR, foram publicados na Revista
Nutrición Hospitalaria e contou com apoio da Fundação Araucária, Nutropar e
Labac - Laboratório de Análises Clínicas.
CarobHouse
Pioneira
no Brasil na fabricação de produtos a base de Alfarroba, a CarobHouse aposta em
uma linha de alimentos funcionais, para consumidores com restrições alimentares
ou que buscam opções mais saudáveis, sem abrir mão do sabor. Todos os produtos
da marca paranaense são isentos de açúcar, lactose e glúten. Os produtos também
apresentam baixo teor de gordura e não contem ingredientes de origem animal.
"A CarobHouse aposta em pesquisas e inovação, sempre com o intuito de
apresentar aos consumidores produtos saborosos, saudáveis e nutritivos, que
agreguem conveniência e praticidade, contribuindo para uma dieta alimentar
equilibrada", pontua a Diretora Executiva da CarobHouse Eloisa Helena Orlandi.
Serviço
CarobHouse
Instagram:
@carob_house
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