Aconteceu na noite de terça-feira
(09), o pré-lançamento da participação da Hamburgueria e Restaurante Joaquim
José no Circuito de Sanduíches. Convidados e imprensa puderam degustar em
primeira mão o “Fordinho 29”, já considerado a receita mais interessante do
evento.
Feito com hambúrguer
artesanal elaborado com 150 gramas de fraldinha, azeite de oliva, queijo
mussarela e parmesão, champignons e “Marchand Du Vin” (molho clássico da cozinha
francesa a base de vinho tinto seco e demi glace), tudo envolto na massa de
pizza tradicional da Joaquim José, assado no forno e acompanhado de purê de
batatas com cebolinha e pasta de salsa. Além de delicioso, o sanduíche tem um
valor bastante atrativo, custando apenas R$15,90. Para acompanhar o “Fordinho
29”, a dica é pedir um chope ou mesmo escolher um dos rótulos de cervejas
especiais disponíveis na Joaquim José, além é claro de sucos e
refrigerantes.
Esta
receita especial pode ser apreciada de 11 a 27 de junho. A Joaquim José está
localizada na Av. Comendador Franco, 2777 (Av. das Torres). Mais informações
podem ser obtidas pelo telefone (41) 3026-7770 ou através da fanpage www.facebook.com/joaquimjosegastronomia.
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