O tradicional churrasco no final de
semana com a família e amigos pode ficar ainda mais saboroso com a novidade que
a Weber traz para o Brasil. A Madeira Aromatizante promete transformar o
seu churrasco em uma nova experiência gastronômica, com muito mais sabor. A
novidade já está disponível na loja Spicy do Shopping Crystal, em
Curitiba.
O produto adiciona sabor a qualquer
alimento assado na churrasqueira, além do agradável aroma da fumaça produzida da
queima da madeira. São três sabores disponíveis no Brasil: Maçã, Cereja e Pecan.
As madeiras que remetem ao sabor de Maçã são indicadas para carnes bovinas, já
as de Cereja são indicadas para aves, aves de caça e carne suína. O Pecan, um
pouco mais picante, é ideal para assados em baixas temperaturas, principalmente
para carnes cordeiros, peixes, queijos e também suínas e
aves.
As Madeiras Aromatizantes chegam às
lojas Spicy em dois formatos: as lascas que são indicadas para as churrasqueiras
a gás e os pedaços para as versões a carvão. Nas churrasqueiras a gás,
recomenda-se imergir as lascas em água por 30 minutos antes de utilizar o
produto. Para defumar a carne, o indicado é colocar a madeira em uma bandeja de
alumínio posicionada sobre a grelha, ou sobre a grelha auxiliar que mantém o
alimento aquecido. Sempre com a tampa fechada para ocorrer o processo de
defumação. Nas versões a carvão, não há necessidade de imergir os pedaços em
água, basta posicioná-los com o carvão quando a churrasqueira já estiver
aquecida.
Serviço:
Shopping Crystal
Spicy – Piso L2-
Telefone 41 3233-2248
Rua Comendador Araújo, 731 –
Batel
Telefone: (41) 3883-3000
@shoppingcrystal
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