Amanhã, dia 12 de novembro, inaugura a segunda loja do primeiro hot dog gourmet
de Curitiba, o Senhor Garibaldi. A casa abrirá suas portas e passa atender ao
público do Shopping Crystal em sistema "fast casual", ou seja, com atendimento
no balcão, mas com o mesmo padrão e qualidade da casa atual.
Com restaurante na
Rua Itupava, no bairro Alto da XV, em Curitiba (PR), a franquia no Shopping
Crystal vem para confirmar o sucesso da marca que tem apenas um ano. Em breve a
segunda franquia, a unidade do Água Verde, com data prevista de inauguração para
janeiro de 2015, abrirá suas portas. “Estamos muito felizes em abrir nossa
primeira franquia, sinal que nosso sonho saiu do papel e ganhou mercado. A ideia
é terminarmos 2015 com aproximadamente 10 unidades”, afirma Horácio Coutinho
Júnior, idealizador do negócio que foi inaugurado em 2013. Ele conta que o
Senhor Garibaldi foi criado no modelo de Brand House, já formatado para crescer
com a venda de franquias.
A casa reformulou o
cardápio e está ainda mais completa para atender aos clientes de forma muito
rápida em todas as horas do dia. Agora são quatro modos de pedir o hot dog
(barão, duque, conde e imperador) que se diferenciam pelo tamanho das salsichas
e se o pão é o tradicional ou o recém-chegado pão de leite (opção mais em
conta). Além disso, todos os dias há um “barão do dia”, com preço promocional de
R$ 8,90. Também vale lembrar que um dos grandes diferenciais da marca são as
salsichas artesanais, com pura carne, o que elimina o excesso de sódio e
conservantes.
Também foram
criadas opções mais leves, que se encaixam antes do almoço, no lanche e até de
noite. Os Hawaianos, uma espécie de prensado com três opções (queijo quente,
queijo e presunto e queijo e peito de peru), por apenas R$ 5,90 e que combinam
bem com um café Nespresso, também à disposição.
Nas sobremesas outra novidade é que, além dos tradicionais docinhos
de colher (brownie, brigadeiro e mulher de bigode) e das paletas mexicanas,
agora a Apple Hawai faz parte do cardápio (deliciosa maçã caramelada apertada
com pão de leite e queijo).
Apostando no público do
Shopping, há um novo petisco, ideal para levar ao cinema: os mini hot dogs no
pão de leite. O Dueto (com
dois mini hot dogs escolhendo um sabor por R$ 7,90) ou o sextinha (com seis mini
hot dogs escolhendo três sabores diferentes por R$ 19,90). Para completar, o
chopp de 300ml e 500ml é perfeito para o happy hour.
Para quem ainda não conhece a casa, entre os destaques do cardápio
estão: o Americano (cebola empanada
frita, salsicha artesanal bovina recheada com queijo de 80g, molho barbecue e
maionese) – vencedor da primeira Vinada; o Europeu (salsicha artesanal tipo Viena,
chucrute, mostarda escura e creme de queijo); e até o Vegetariano (duas salsichas vegetais,
raiz forte, batata palha, beterraba, mostarda amarela, ketchup e maionese).
SERVIÇO
Shopping Crystal
Comendador Araújo, 731 lj 113
(41) 3402-8617
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Sua opinião é muito importante, deixe comentário para nós!
(Posts ofensivos serão removidos).