Chai Indiano é a dica para o verão

Nada melhor que um bom chá gelado para se refrescar no calor. Eles são mais leves que os sucos e também garantem hidratação e sabor. Para sair do comum a dica é seguir a receita do chef Ravi Shinde do restaurante indiano Swadisht. Aprenda a fazer o chai e delicie-se.

1 xícara de água

1 xícara de leite

1 colher de chá de gengibre ralado

4 sementes de cardamomo

Chá preto a gosto

Açúcar a gosto

E muito gelo

Swadisht é o único estabelecimento autêntico indiano da capital paranaense e está localizado na Avenida Vicente Machado, 2036, no bairro Batel. Atende de segunda a quinta das 19h às 23h30 e sexta e sábado das 19h às 00h.