Quem aprecia a culinária japonesa, encontra variedades na praça de alimentação do Shopping Estação. Entre clássicos e novidades, o prato japonês mais lembrado ainda é o sushi. A receita se popularizou há cerca de 200 anos e hoje é servida em opções doces e salgadas. Como o dia 1º de novembro lembra o clássico nipônico, restaurantes do Shopping indicam opções que prometem agradar diferentes paladares.
Quem prefere a opção self service, encontra um buffet completo no China Food. O restaurante inclui, na escolha por quilo (R$ 48,90), sushis, sashimis, temakis, porções de tilápia e salmão fracionados na hora, além do também tradicional Hot Filadélfia. Aos amantes do sashimi de salmão ou tilápia, a casa oferece uma porção com cinco fatias por R$ 11,00 e, quem não abre mão do tradicional Temaki Filadélfia (tipo de sushi em formato de cone), pode degustar a delícia por R$ 12,00. O China Food ainda conta com um buffet de opções chinesas a R$ 37,90 o quilo.
No Sushi Yama, os clientes também podem aproveitar o buffet de segunda a sexta-feira, por R$ 42,90 o quilo, tanto no almoço quanto no jantar. O cardápio inclui variedades em sushis e pratos quentes. No final de semana, o valor do quilo é de R$ 44,90. Também são oferecidas opções de sashimi de salmão, polvo e atum (R$ 11,90/100g).
No WikiMaki, variedades de temakis são encontradas. Entre elas, a dica da casa é o Salmão Wikimaki, um temaki de salmão e molho especial de ostra. O médio custa R$ 14,40 e o grande, R$ 20,40. Outra indicação é o Atum Wikimaki, preparado com molho tataki, cebolinha e limão. O temaki médio sai por R$ 14,40 e o grande, R$ 19,90. A exclusividade do espaço é um prato especial e curioso: o Sanduwiki, em formato de sanduíche. O diferencial é que, no lugar do pão, o WikiMaki oferece arroz japonês grelhado. O sanduíche recheado com salmão sai por R$ 17,90 e a opção com shitake (cogumelo comestível) custa R$ 16,40.
SERVIÇO
Shopping Estação
Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças
Curitiba (PR)
(41) 3094-5300 | www.shoppingestacao.com.br
@shoppingestacao | www.facebook.com/ shoppingestacao
WikiMaki – (41) 3232-9621
China Food – (41) 3013-3008
Sushi Yama – (41) 2101-8340