O restaurante Alfredo´s
Gallery Alla Scrofa Roma ampliou seu horário de atendimento, a partir da última
quinta-feira, dia 29 de agosto, com funcionamento de segunda a domingo para
receber os clientes no horário de almoço, das 12h às 15h.
Segundo o empresário Celso
Tauscheck, o Alfredo´s tem a seu favor uma localização nobre, entre os bairros
Batel e Água Verde, que concentra muitas empresas e escritórios corporativos. “A
decisão pelo novo horário de funcionamento visa atender a uma demanda da região,
oferecendo uma nova opção de almoço gourmet, com o primor e excelência da
culinária italiana”, acrescenta. De acordo com o Chef Marcelo Oliveira, “a
decisão também vem de encontro a um desejo dos clientes, que anseiam por
desfrutar da autêntica gastronomia italiana, também durante o almoço”,
completa.
O cardápio executivo contempla 16
pratos individuais, três opções que servem de duas a três pessoas e cinco
sobremesas. Entre os pratos individuais, as opções são: Penne al Funghi com
Saltimbocca (R$ 32), Gnocchi al Ragu (R$ 25), Beef Ancho com Batata Frita (R$
39), Salmão Assado com Verdura (R$ 34), Risoto com Lascas de Bacalhau (R$ 32),
Risoto alla Milanese com Ossobuco de Vitela (R$ 35), Fettuccine & Filetto
(R$69,00), além do carro-chefe da casa, o Fettuccine Alfredo (R$39).
As opções que servem de duas a três
pessoas são: Gnocchi ao Forno (R$ 75), Paleta de Cordeiro com Tagliatelle Alho e
Óleo (R$ 118), Paleta de Cordeiro com Fettuccine Alfredo (R$ 147) e o Fettuccine
Alfredo Gourmand (R$ 89).
SERVIÇO
Endereço: Rua Silveira Peixoto, 765 (quase
esquina com Av. Silva Jardim)
* Com serviço de Vallet
Park.
Horário de
atendimento: Almoço
de segunda a domingo das 12h às 15h. Jantar de terça a sábado das 19h às
00h.
Para
mais informações: www.alfredosgallery.com.br
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