O
renomado produtor espanhol Marqués de Tomares, conhecido por seus rótulos feitos
em Rioja, na Espanha, possui um projeto paralelo em Ribera del Duero, a D.O.
mais importante da região de Castilla y León, para a produção de vinhos da uva
Tempranillo, lá chamada de Tinto Fino ou Tinto del País. Ele se estabeleceu
timidamente no local, mas hoje produz vinhos pontuados e consagrados pela
qualidade que essa cepa possui naquela região.
Por esse
motivo as importadoras Porto a Porto e Casa Flora trazem ao Brasil o vinho MT
Selección de la Familia 2011, tinto de 90% Tempranillo e 10% Cabernet
Sauvignon, que passa 14 meses em barricas 100% francesas. Vinho de qualidade
superior e de ótima complexidade aromática, acompanha muito bem assados de
cordeiro, carnes vermelhas grelhadas e queijos maturados. Apresenta bom corpo e
estrutura, taninos macios, é bem equilibrado e possui final persistente. A
graduação alcóolica é de 14%.
Outro
exemplar de destaque da mesma região é o vinho MT Ribera del Duero 2013,
100% Tempranillo, que amadurece por cinco meses em barricas de carvalho (70%
francesa e 30% americana) e combina especialmente com carnes e queijos de média
cura. Possui aromas suaves de carvalho, tostado, baunilha e alcaçuz. Em boca, é
seco, muito frutado e com taninos finos, resultando em um vinho muito
equilibrado. A graduação alcóolica é 14%. A produção é limitada em 12 mil
garrafas.
Bodega Marqués de Tomares
A
história da bodega familiar Marqués de Tomares começa em 1910,
quando Don Román Montaña começou a se dedicar à elaboração e amadurecimento dos
vinhos. Desde então, gerações de artesãos se formaram e atualmente a vinícola é
comanda pelos netos do fundador. Localizada em Fuenmayor, na região de Rioja
Alta, norte da Espanha, a Marqués de Tomares é resultado de muito esforço e
dedicação para sempre produzir vinhos de qualidade.
A sede da
vinícola, construída em 1989, conta com a mais alta tecnologia para elaborar
exemplares que vão de encontro aos conceitos que permeiam os vinhos espanhóis
atualmente. A Espanha, um dos países vinícolas mais antigos que se tem notícia,
reinventou seu modo de fazer vinhos e hoje apresenta uma produção diversificada
e de alta qualidade, dos alegres e frutados aos complexos e
longevos.
Importadora Porto a Porto
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