Jantar harmonizado com vinhos portugueses da Adega Fiesta

No próximo dia 2 de setembro, (terça-feira), às 20h, acontece um jantar harmonizado com vinhos portugueses da Adega Fiesta no Asdrubal Bistrô.

Foram selecionados três sabores como o: Alvarinho Trajadura, um vinho verde da Casa Santa Eulália que foi escolhido pelo sabor fresco, cítrico e mineral para harmonizar com os pães e patês do couvert.

O creme de abóbora com carne seca e pão de azeitona de entrada será servido com o vinho Quinta Dona Leonor Colheita, um tinto encorpado e aromático, com notas de frutos vermelhos e doces e equilibrado devido a estágio de 6 meses em barril de carvalho.

Outro tinto, o Templários Touriga Nacional acompanha o prato principal, um bacalhau com legumes precoces em cama de purê de batatas. De cor rubi com tons violáceos brilhantes, este vinho tem aromas de frutos negros com notas de especiarias. É concentrado e encorpado com taninos maduros e macios.

Para finalizar, o vinho do Porto Rosé Quinta das Lamelas, um porto jovem e fresco com aromas florais e de frutas vermelhas, como morangos, mirtilos e framboesas, acompanha a sobremesa.

Todos os vinhos foram selecionados pela gerente da Adega Fiesta, Alexandra Rossi e pelo sommelier, Wagner Gabardo para harmonizar com o cardápio elaborado pela chef Cris Veríssimo. Os convites custam R$ 70,00 e podem ser adquiridos na Adega Fiesta do Alto da XV, dentro do Casa Fiesta Supermercados.

Serviço:
Jantar Harmonizado com vinhos portugueses da Adega Fiesta

Data: 2 de setembro (3ª feira)

Horário: 20h

Local: Adrubal Bistro by Cris Veríssimo (Rua Conselheiro Araújo, 385)

Preço: R$70,00 por pessoa.

Informações: Asdrubal Bistrô

Imagens: http://www.mediafire.com/sorttiesolcriativas