Foi inaugurada neste final de semana, em Santa Felicidade, a loja Chimarrão
Shop, casa especializada em produtos para o consumo da erva mate. Os convidados
foram recebidos pelas sócias Sandra Lia Bazzo e Marilene Teló, que além dos
apreciadores do tradicional chimarrão, apostam também na renovação do público
consumidor da erva ilex paraguariensis.
Muito ligado às tradições
dos estados da região Sul do Brasil, a erva mate tem no Paraná seu maior
produtor. Mas por conta de suas propriedades nutritivas, fisiológicas e
medicinais, a erva mate pode ser consumida não apenas no chimarrão, mas também
inserido na culinária. "Estudos revelam que, além de trazer mais disposição para
quem consome frequentemente, a erva mate auxilia na perda de peso, combate o
diabetes, além de reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos, afastando o
risco de problemas cardíacos", destaca Sandra Lia Bazzo.
Na inauguração
os convidados degustaram caipirinha de erva mate, sucos de frutas (abacaxi, maçã
com canela e limonada suíça) misturados à uma infusão de erva mate e provaram
pratos como a Quiche de alho poro, provolone e erva mate, Espetinhos de linguiça
com Geleia de maçã e erva mate, além de um Entrevero de Pinhão com Farofa de
erva mate. Como sobremesas foram servidas um mousse de erva mate e limão, além
de um bombom de chocolate branco, com ganache de erva mate e gergelim.
A
Chimarrão Shop está instalada na Avenida Manoel Ribas, 5570, bairro Santa
Felicidade e vai comercializar diversas marcas de erva mate para chimarrão e
tererê, além de utensílios como cuias, bombas, garrafas térmicas e acessórios,
bem como panelas de ferro e cerâmica.
Serviço
Loja Chimarrão Shop
Avenida Manoel Ribas, 5570, Santa Felicidade - Curitiba
Telefone: 41 -
3272-1500
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Sua opinião é muito importante, deixe comentário para nós!
(Posts ofensivos serão removidos).