Brownieria Fantástica lança segunda unidade em Curitiba

No mês de maio de 2012, a chef Andressa Schmidt tirou um sonho do papel e lançou a surpreendente Brownieria Fantástica, primeira loja especializada em brownies no Sul do Brasil. Implantada na Vicente Machado, uma das principais vias da capital paranaense, a loja foi inspirada nas mais tradicionais casas de doces do mundo e oferece sabores exclusivos de brownie, uma iguaria que se popularizou em todo o mundo após conquistar os americanos e os canadenses durante a primeira metade do século XX.

Com um ano de história, a Brownieria Fantástica conquistou os curitibanos, vendendo aproximadamente dez mil brownies, e irá ganhar, no próximo dia 04 de junho, mais uma unidade na cidade. A nova loja, que tem como sócia a empresária Simone Montesserrat Brandão, faz parte do audacioso projeto de expansão da marca, que pretende atingir as grandes capitais brasileiras, e será implantada no bairro Santa Felicidade, o berço da gastronomia curitibana. “A escolha por Santa Felicidade se deve principalmente pelo histórico gastronômico do bairro, que durante muitos anos foi o grande centro da gastronomia de Curitiba. Identificamos, também, que as pessoas que visitam a região estão em busca de sabores familiares, tradicionais e reconfortantes. Ou seja, unindo essas características concluímos que Santa Felicidade tem a cara da Brownieria Fantástica”, comemora Simone Montesserrat Brandão.

A nova unidade da Brownieria Fantástica vai oferecer mais de 10 sabores de brownies, entre eles os sucessos Café com Laranja, Castanha do Pará, Oriental, Maça com Canela, Dulce de Leche e Cioccolato Supercrema. Além disso, a loja vai trabalhar com outras iguarias saborosas, como cafés especiais, quiches e empadas orgânicas. “A unidade de Santa Felicidade vai oferecer tudo o que deu certo em nossa primeira unidade, onde prezamos por produtos frescos e deliciosos, servidos em um ambiente aconchegante. Com tudo isso, o cliente se sente em casa e nem percebe que o tempo está passando, transformando a alimentação em um momento marcante e extremamente prazeroso”, completa Andressa Schmidt.

A Brownieria Fantástica – Santa Felicidade fica na Avenida Manoel Ribas (n° 5.824), em frente ao Restaurante Madalosso, e irá funcionar de terça a domingo, das 10h às 19h. Mais informações pelos telefones (41) 3232-0042 e (41) 3372-2464 ou no site www.brownieriafantastica.com.br.