Bohemia é patrocinadora do Festival Brasil Sabor 2013

A 8ª edição do Festival Brasil Sabores, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) conta com o patrocínio da cerveja Bohemia. Em Curitiba 20 casas participam com pratos promocionais, e no Paraná serão mais de 75 restaurantes integrando o evento que acontece de 2 a 19 de maio de 2013.

A edição 2013 tem como tema “A Comida do lugar em todos os lugares” valorizando a gastronomia brasileira. A grande novidade para este ano é a parceria com a Gazeta do Povo e o Caderno Bom Gourmet, que será promotora de um concurso estadual, com apoio da Fundação Grupo Boticário, Centro Europeu – Escola de Profissões e Idiomas, da Prefeitura, através do Instituto Municipal de Turismo; e tendo como patrocinadoras nacionais a AMBEV, com a cerveja Premium Bohemia, e o Sebrae.

Serão selecionados os três primeiros lugares em três categorias: Melhor Receita, Melhor Apresentação do Prato e Melhor Gastronomia Responsável. Os vencedores serão escolhidos por uma comissão julgadora e também por votação popular pelo site do Bom Gourmet/Gazeta do Povo. O resultado será anunciado no dia 31 de maio.

Como nos outros anos, os pratos participantes poderão ter suas receitas divulgadas na 8ª Edição do Livro Segredos dos Chefs, que será lançado no dia 03 de junho. O Festival Brasil Sabor é uma realização da Abrasel-PR, com organização da Ação Executiva, promoção da Gazeta do Povo/Bom Gourmet, Participação Especial da Fundação Grupo Boticário e do Centro Europeu, apoio do Sebrae, Abav e Full Time Mídia Digital e com Harmonização da Bohemia.

A novidade da Bohemia, para o evento, é a possibilidade dos consumidores que participarem do Festival Brasil Sabor é receberem em casa a Bohemia e suas variantes, Weiss, Confraria e Escura, adquirindo os produtos pelo site www.emporiodacerveja.com.br

Restaurantes e pratos do Brasil Sabor 2013 em Curitiba

Curitiba

Almeria Bar e Petiscaria: Papas Picantes Del Chef

Anarco: Anarco Frutos do Mar

Aos Democratas: Bolinho de Feijoada

Aquarius Gastronomia: Peixe da Aquarius

Armazém Italiano: Talharim ao molho mediterrâneo com almôndegas de carneiro

Babilônia Batel: Rondelli Napolitano

Babilônia Cabral: Raviolone Margherita

Bar do Alemão: Aperitivo Schwarzwald

Bella Banoffi: Cuscuz com Amêndoas e salada com legumes grelhados

Bistrô do Victor: Arroz Integral Orgânico com Salmão e Brócolis

Bistrô Orgânicus Du Chef: Polenta Cremosa ao Molho Trifolatti

Bordignon Bar & Restô: Steak Tartar

Bossa Nova Bar: Escondidinho Bossa Nova

Box Cidade: Penne Diable (Picante)

Cana Benta: Carneiro Ensopado

Cantina do Délio: Risotto di Salciccia di Maiale i Cipolla

Cantinho da Maite: Peixe Crocante com Nhoque de Batata ao Molho Pomodoro

Casa Lilás: Sabor do Sítio - Paçoca de Carne Paranaense com Quibebe

Churrascaria Badida: Palmito Pupunha

Espaço Depósito: French Rack selado em cama de palha com risoto de rúcula
Estofaria Bar: Arroz Baiano

Forneria Babilônia: Pizza Michelangelo

Forneria Copacabana: Salada Copacabana

Galeria Lúdica: Hambúrguer de Mandioca

Happy Burger: Ravióli de ostra verde mar com molho de cúrcuma

Hold’em Country Bar: Carpaccio de Mignon

Limoeiro: Tortelli di Zucca

Manga Rosa: Banana da Terra e Molho de Bacon e CominhoPor favor preencha este campo obrigatório.

Mediterraneo: Confit de Bacalhau

Memphis Hamburgueria: Memphis Salmão

PaneOlio: Carré di Agnello con Gnocchi Romani

Pantucci Gastronomia: Linguado com crepe e limão siciliano

Petiscaria do Victor: Filé de Peixe em Crosta Negra

Pizza Hut: Risoto de Camarão

Quintana Café: Costelinha suína ao molho de cítrico e tomilho, purê de tubérculos orgânicos e crocante de castanha e ervilha

Saint Germain: Sanduíche Barcelona

Santa Marta Bar: Pierogi de Barreado

Scavollo: Mignon al Mascarpone con Conchiglie Al Quatro Formaggi
Solar Juliet: Quiche com Chutney de damasco

Taj Bar: Sensações do Brasil

Tatibana: Mignon Karashi com Purê de Batata Doce

Totopos Gastronomia Mexicana: Enchiladas de Frango Orgânico

Velho Oriente Kebaberia: Kebab de Mignon com molho de tahine

Velho Oriente: Festival de Sabores Árabes

Vox Bar: Filet com legumes e Cevadinha

Zapata Mexican Bar: Linguiça apimentada na tequila