A edição do curso de harmonização de cervejas que o chef Allan Cunha
realiza na Cervejaria Escola Bodebrown, neste sábado (28 de setembro), às 9
horas, terá a degustação de cervejas especiais e também promoções. Entre os
rótulos selecionados especialmente para este curso, estão a 4 Blés e a Tripel
Montfort refermentanda na garrafa.
São duas cervejas exclusivas e existirá opção de compra com desconto para
os alunos. Quem participar do curso poderá comprar a 4 Blés (700 ml) com preço
especial de R$ 50 e o Growler de dois litros da Monfort por R$ 60 – o preço
normal delas é de R$ 70 e R$ 80, repectivamente.
A 4 Blés é uma Cerveja forte escura tipo Abadía, que em sua receita recebe
quatro tipos diferentes de trigo, além de Damasco e Tâmaras, e tem 11,7% de teor
alcoólico.
A Tripel Montfort é uma cerveja dourada, mais amarga, tipo Belgian Tripel,
com fortes notas florais e cítricas, e leva em sua receita especiarias como
Grains of Paradise, cascas de laranja, semente de coentro e pimenta rosa , e tem
10% de teor alcoólico.
CURSO DE HARMONIZAÇÃO
Data: sábado, 28 de setembro
Horário: das 9h às 12h
Investimento: R$ 150
Local: Cervejaria Bodebrown
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015, Hauer, Curitiba, Paraná
Vagas Limitadas: 15 vagas
Informações: (41) 3276-1560
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