Os entusiastas de cervejas especiais ganham dois grandes eventos neste fim
de semana, realizados pela Cervejaria Bodebrown: o Beer Ranch, no sábado (22/6)
e o Beer Train no domingo (23/6). Os encontros buscam promover a troca de
informações e o conhecimento do setor cervejeiro e contarão com a participação
dos norte-americanos Chris White, fundador do laboratório White Labs Inc USA, e
Doug Odell, fundador da cervejaria Odell Brewing.
A programação começa na sexta (21/6), para os inscritos na segunda edição
do Beer Ranch, com uma palestra exclusiva de White sobre leveduras e de Odell
sobre a trajetória de sua cervejaria. No sábado, os convidados participam de uma
brassagem colaborativa, onde será desenvolvida uma cerveja especial. Haverá
ainda degustação de cervejas e um almoço elaborado pelo chef Allan Cunha.
O Beer Train, no domingo, terá degustações durante uma viagem de trem com
destino a Morretes. Serão servidas cervejas harmonizadas com queijos e pães no
evento, que chega a sua quarta edição. O percurso se encerra com um almoço
tradicional de barreado na cidade do litoral paranaense. Odell e White estarão
presentes, bem como o home brewer (nome dado a quem fabrica cervejas caseiras)
Jaques Bourdouxhe, belga residente no Canadá. O retorno a Curitiba acontece de
ônibus, logo após o almoço.
A palestra exclusiva de sexta-feira acontece no Hotel Slaviero Rockefeller
(Rua Roquefeller, 11 – Rebouças), a partir das 19h30, só para os participantes
do Beer Ranch. O evento de sábado acontece na sede da Bodebrown (R. Carlos de
Laet, 1015 – Hauer), entre 9h30 e 16h30. Já o Beer Train tem saída da estação
ferroviária às 7h e retorno previsto para 16h30.
SOBRE A BODEBROWN
Eleita em março como a Cervejaria do Ano pelo Festival Nacional da Cerveja,
em Blumenau, a Bodebrown é uma das cervejarias especiais mais reconhecidas na
América do Sul. Vencedora de vários prêmios, incluindo o importante Trophy Gary
Shepard de maior revelação no Australian International Beer Awards, utiliza os
melhores produtos nacionais e importados para a produção de suas cervejas.
A Bodebrown também possui loja especializada nos insumos para os
interessados em produzir sua própria cerveja em casa. Além disso, conta com
Cervejaria Escola, que promove cursos periódicos, com uma biblioteca
especializada que possui 200 títulos sobre o tema, a disposição dos
interessados.
BEER RANCH NA BODEBROWN
Data: sábado, 22 de junho.
Horário: das 9h30 às 16h30.
Investimento: R$ 100 Podendo ser parcelado em ate 3x no Cartao Visa/Master
direto na sede Bodebrown, ou via Alô Ingressos (http://aloingressos.com.br/?s=bodebrown)
Participação: Chris White, fundador do laboratório White Labs Inc USA, e
Doug Odell, fundador da cervejaria Odell Brewing
Local: Cervejaria Bodebrown - Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer
Informações: (41) 3082-6354 | www.bodebrown.com.br
BEER TRAIN DA BODEBROWN
Data: domingo, 23 de junho.
Horário: saída às 7h e retorno às 16h30.
Investimento: R$ 220,00 podendo ser parcelado em ate 3x no Cartao
Visa/Master direto na sede da Bodebrown ou via Alô Ingressos (http://aloingressos.com.br/?s=bodebrown)
Participação: Chris White, fundador do laboratório White Labs Inc USA, Doug
Odell, fundador da cervejaria Odell Brewing e do home brewer Jaques
Bourdouxhe
Local: Rodoferroviária de Curitiba - Av. Pres. Affonso Camargo, 330
Informações: (41) 3082-6354 | www.bodebrown.com.br
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