Balada Mix

O sucesso carioca da alimentação saudável chegou a Curitiba. Nós fomos conhecer o local no final de agosto e provamos um extenso menu degustação. Amplo, com boa iluminação e excelente atendimento, esta foi nossa primeira impressão. O cardápio tem diversas opções entre sucos, saladas, sanduíches, pratos quentes, pizzas, sobremesas e muito mais. Os valores são bem interessantes e as porções generosas.

Salada Chia com Linhaça

Entre as bebidas, provamos o Mate (R$4,90 / R$6,50), o surpreendente suco de Fruta do Conte (R$9,50 / R$13,50), o suco de Frutas Vermelhas (R$8,50 / R$12,50), o suco de Uva com Cacau (R$8,50 / 12,50) e o Detox (R$9,90 / R$13,90). Em minha opinião, o mais gostoso foi o suco de frutas vermelhas, já para o Daniel, seu escolhido foi o de Fruta do Conde.

Para começar a refeição, saladas. Degustamos a de Chia com Linhaça (R$29,90), de Grãos Orgânicos (R$25,90) e Caesar com Salmão Defumado (R$34,90). As fotos abaixo são das saladas conforme chegam à mesa. 

Salada Caesar com Salmão Defumado

Salada de Grãos Orgânicos

Entre os sanduíches, há opções para todos os paladares. Um destaque importante é que os lanches podem ser feitos com tapioca, substituindo o pão. Uma alternativa saborosa para os celíacos. Uma opção que me agradou bastante foi o Filé Prainha (Filé de frango, queijo minas na chapa, tomate e orégano - R$34,90). Há também o Joá, feito com salmão defumado, cream cheese, rúcula e alface (R$32,90 / R$42,90 com salada). Para quem deseja opções com carne, as sugestões ficam por conta do Filé Grumari (Filé Mignon, queijo cheddar, cebola grelhada no shoyu, alface e tomate - R$39,90) ou ainda o bem servido Burger Gourmet (250g de hambúrguer de fraldinha, duo de queijo meia cura com grana padano, tomate, cebola refogada e alface roxa com molho americano, acompanhado de batatas fritas ou noisette - R$34,90).

Filé Prainha

Joá

Filé Grumari

Burger Gourmet

O cardápio de pratos quentes também é extenso. É possível compor sua refeição escolhendo a proteína e os acompanhamentos, ou então optar por sugestões como o Medalhão de Salmão (R$39,90) ou a Costela Assada (foto), uma das sugestões especiais da casa que chega à mesa acompanhada de batata assada com queijo cremoso ou batatas fritas tradicionais (R$34,90 / R$44,90).

Entre as opções de sobremesa, Açaí Baby com granola (R$8,50 / R$9,50 com frutas), Torta de banana integral (R$11,90) ou ainda o Brownie com sorvete (R$18,90).

Nossa indicação sobre o Balada Mix é das melhores. Para quem ainda não foi, vale conhecer! Quem já foi, certamente retornará para degustar mais opções do cardápio. Aqueles que pedirem uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, poderão compartilhar suas porções, pois todos os pratos são fartos. Há ainda as pizzas e um menu fit para quem deseja comer bem e manter a forma.

O Balada Mix está localizado na Av. do Batel, 1693. Horário: Aberto todos os dias, das 11h30 à meia-noite.Informações: (41) 3030-4430 | www.baladamixrestaurante.com.br

Crédito das imagens: Daniel Rodrigues

10/setembro/2015

Isabelle Fiedler Rodrigues é assessora de imprensa e idealizadora do site Onde ir Curitiba e Daniel Rodrigues atua como fotógrafo. Juntos assinam a Coluna "Circulando Por Aí". Sugestões podem ser enviadas para contato@ondeircuritiba.com.br.