Delícias de fim de ano

Fim de ano chegando e com ele o espírito natalino vai enternecendo nossos corações. O Natal é alegria, união, confraternização. Uma época de muita magia, que nos faz querer estar ainda mais próximos de pessoas queridas, como nossos familiares e amigos. Para esse momento tão especial, a Confeitaria Requinte não poderia deixar é claro de pensar em todos os detalhes para você presentear e fazer o sabor do Natal acontecer para quem você mais ama.

Preparamos uma linha completa de produtos natalinos que vão deixar todos com água na boca. São diversos tipos de panetones, stollen, sobremesas, bolos, tortas, fios de ovos, tábuas natalinas e muitas outras delícias, que podem ser saboreadas também no réveillon.

Entre as surpresas que a Requinte desenvolveu para as festas de fim de ano está o Bolo Tropical Cremoso sem lactose. A nova delícia é para fazer a alegria de quem tem alergia às proteínas do leite ou intolerância ao seu açúcar, mal que acomete até 50% da população adulta.

Outra novidade da Linha 2012 é a Torta de Limão Siciliano, massa crocante de topping Negresco, com suave creme de limão siciliano e cobertura de chantilly.

Para o tradicional Panetone, a Requinte oferece diversas opções desde o mais clássico, com frutas cristalizadas e uvas passas, até o mais elaborado, como o Panetutti, que leva cerejas, nozes, passas, frutas cristalizadas, gotas de chocolate, com cobertura de chocolate ao leite branco e preto. Há também Panetone na versão light e salgado.

Para 2012 a linha de Panetones Requinte ganhou embalagem de presente exclusiva. Além disso, tem preço especial para a área corporativa.

Sobremesas?

Claro que essa delícia não poderia faltar em um período de festas tão especial, por isso a Requinte oferece diversas opções desse prato, como Torta Valentina, Torta Cremosa de Banana, Torta Maiorca, Bavarois de vários sabores, Torta Alemã, Pavê Marina, Mousses e Cheese Cake.

A variada linha de bolos da Confeitaria também pode ser servida como sobremesa. Entre os destaques estão o Bolo Papaya ao Cassis, Bolo de Trufas com Amarena, Bolo Damarquesa, Bolo Fiona e Bolo Andino.

Presenteie com Requinte

Você também pode presentear e fazer o sabor do Natal acontecer para as pessoas que lhe são queridas, com as belas e finas cestas e sacolas desenvolvidas pela Confeitaria Requinte especialmente para essa data. Este ano foram confeccionadas três cestas, Sabor, Viver e Cesta União.

Pedidos e entrega

No período natalino e de réveillon os pedidos de doces e salgados devem ser feitos com 48 horas de antecedência. A Confeitaria também oferece serviço de entrega, sob consulta. A Confeitaria Requinte está localizada em dois endereços em Curitiba: Rua Recife, 34 - Cabral (3014.3134) e na Rua Francisco Rocha, 1809 - Champagnat (3335.3134)

Informações: www.confeitariarequinte.com.br

Procurando um diferencial para seu evento?

Nos próximos dias o que não vai faltar na cidade são grupos em confraternização de final de ano. Quem ainda está à procura de onde ir ou do que fazer, é só se agilizar porque opções não faltam. Curitiba é muito rica em estabelecimentos, cada um com suas características, peculiaridades e cardápios especiais para está época e conquistam o público para realizar os eventos em seu espaço. O que vale é fazer uma pesquisa, conforme suas preferências e valores.

Adega Brasil Delicatessen & Eventos

A Adega Brasil Delicatessen & Eventos dispõem de um espaço amplo, moderno, equipado, com uma cozinha show, sistema de sonorização, vídeo e computação. O local atende até 38 pessoas, com uma adega climatizada e wine bar para 16 pessoas. E é claro, conta com dois grandes pontos fundamentais, a gastronomia com o requinte e sofisticação exatos nos pratos, elaborados pela qualificada Chef de Cuisine Ana Claudia Spengler e a Chef Claudia Krauspenhar. E também o enólogo Alcioni Dümes, esclarecendo todas as eventuais dúvidas e indicando o melhor para a vontade e proposta dos clientes. Para finalizar, a casa possui estacionamento próprio e gratuito. Fica na Rua Saldanha Marinho, 1487, Batel. Informações pelo fone (41) 3077.1020 ou pelo site www.adegabrasil.com.br.

Bar Brahma

O Bar Brahma atua com pacotes especiais para reservas, dependendo do número de pessoas e a data. Na segunda e terça-feira os eventos podem conter até 200 pessoas e é realizado no salão do bar, sendo exclusivo. De quarta a sábado o número é mais restrito, fica entre 60 e 80 pessoas e não tem exclusividade. E o domingo é o único dia que o Bar Brahma é fechado com exclusividade. Pontos fundamentais da casa ficam com a fábrica de cerveja própria, que, localizada dentro do estabelecimento, leva o chope mais rapidamente, fresco e o mais importante, ainda bem gelado para o cliente. Devido a esses fatores a casa é dona do título de melhor chope da cidade. Fica na Av. Presidente Getúlio Vargas, 234. Informações pelo fone (41) 3026.0700 ou pelo site www.barbrahmasul.com.br.

Curitiba Comedy Club

O bar Curitiba Comedy Club possui espaço para 300 pessoas sentadas ou 700 pessoas em pé, além do deque externo com área para fumantes. Sua infra-estrutura disponibiliza som, luz, bar e cozinha completa. As opções de cardápio podem ser as da casa, com petiscos e porções e até jantares completos com entrada, prato principal e sobremesa. A adequação varia conforme a solicitação do cliente. A empresa pode trazer músico ou comediante, mas se preferir o próprio Curitiba Comedy Club indica alguns contatos. O orçamento é feito conforme o evento. A casa possui valet. Fica na Rua Mateus Leme, 2467, Bom Retiro. Informações pelo fone (41) 3018.0474 ou pelo site www.curitibacomedyclub.com.br.

Dom Antonio

O Restaurante Dom Antonio é excelência em culinária italiana, disponibiliza de diversos salões para eventos, combinando qualquer tipo, seja ele pequeno, médio ou grande e esses espaços incluem ambientes exclusivos. Para os interessados que tem preferência por dia de semana, a casa oferece preços especiais e cardápio diferenciado, contendo saladas, carnes, aves, massas e guarnições, de segunda a quinta-feira. A casa possui estacionamento próprio. Fica na Av. Manoel Ribas, 6121. Informações pelo fone (41) 3273.3131 ou pelo site www.domantonio.com.br.

Ceia de Natal no Deville Rayon

Um cardápio requintado e algumas programações especiais estão sendo preparadas pelo Deville Rayon, de Curitiba, para a noite de 24 de dezembro. Os clientes serão recebidos na festa natalina com um "welcome drink" e uma decoração temática especialmente montada para o evento. "Durante a Ceia, os clientes terão uma grande surpresa", adianta Gerson Honório da Silva, gerente geral do hotel, que espera repetir o sucesso de 2011, quando os restaurantes do hotel ficaram lotados.

Serão vários tipos de antepastos e frios, cerca de dez entradas, dentre elas uma "Salada cremosa de lagosta", e 11 pratos principais. Destaque para o "Cassoulet de frutos do mar", o "Bacalhau a lagareiro" e o "Leitão à moda do chef". O hotel também vai preparar mais de dez opções de sobremesas, como os "mini panetones com creme de amêndoas" e a "panacota com frutas silvestres".

O valor da ceia é de R$189 + 10%, por pessoa. Crianças até 6 anos de idade não pagam o jantar e de 7 a 12 anos têm desconto de 50%. Mais informações e reservas devem ser solicitadas pelo telefone (41) 2108-1100. A Ceia de Natal do Deville Rayon é aberta para o público em geral, não apenas para hóspedes. 

Sabores do Natal

As comemorações de final de ano já estão batendo na porta, e é hora de presentear todos os familiares e amigos que estiveram ao seu lado durante mais um ano. Uma boa opção, são sempre as cestas natalinas, que trazem diversos produtos gastronômicos, nacionais ou importados com uma grande variedade, agradando facilmente a todos. Trazendo toda está qualidade, e também proporcionando preços flexíveis, que variam conforme o seu orçamento a rede Adega Brasil possui um catálogo amplo, com mais de 30 opções de cestas e também vários kits e bebidas, que igualmente sempre são uma ótima pedida.

Entre as cestas, uma opção mais em conta é a Classic II, que contém 22 itens e custa apenas R$35,90; para quem procura algo na faixa de R$100 a R$150, uma boa opção é Salton Moscatel, que é feita dentro de uma champanheira, e contém oito itens, entre eles um espumante Salton, tudo pelo valor de R$129. Pelo valor de R$328, a cesta decorada Alamos, contém 16 itens, entre eles um vinho Alamos Malbec e Cava Freixenet Cordon Negro. Os modelos, são dos mais simples, aos mais sofisticados, e variam entre R$35,90 a R$3.489.

Cesta Evidence

Além de todas essas opções, a rede Adega Brasil possui vários rótulos, vendidos separadamente ou com itens exclusivos. Entre eles estão cervejas, champagnes, conhaque, licor, vinhos, vodkas, tequilas e lambruscos. As cestas e todos os outros produtos podem ser encontradas nas lojas Adega Brasil Delicatessen & Eventos, Adega Brasil Delicatessen & Presentes, Adega Brasil Shopping Muller e Adega Brasil Gourmet (Mercado) e Adega Gourmet (Rua). Mais informações pelo site www.adegabrasil.com.br .

Algumas Sugestões

Cesta Platinum – R$ 1.549

32 itens – Feita em um baú decorado

Cesta Evidence – R$570

24 itens – Feita em uma caixa decorada

Cesta Obra Prima – R$169

8 itens – Feita em uma champanheira

Cesta Classic I – R$65,90

27 itens – Feita em uma embalagem natalina

Cesta Salton

SERVIÇO

Cestas Natalinas Adega Brasil.

Quanto: De R$35,90 a R$3.489.

Onde: Adega Brasil Delicatessen & Eventos – Rua Saldanha Marinho, 1487. Fone 41 3077 1020. Atendimento de segunda a sexta, das 10h às 19h e nos sábados, das 10h às 16h.

Adega Brasil Delicatessen & Presentes – Avenida Cândido Hartamann, 1485. Fone 41 3014 0796. Atendimento de segunda a sexta, das 10h às 20h e nos sábados, das 9h às 19h.

Adega Brasil Muller – Avenida Cândido Abreu, 127. Fone 41 3013 5587. Atendimento de segunda a sexta, das 10h às 22h e nos sábados e domingos das 14h às 22h.

Adega Brasil Gourmet (Mercado) – Avenida Sete de Setembro, 1865. Fone 41 3264 4232. Atendimento de terça a sábado, das 8h às 18h e nos domingos, das 8h às 13h.

Adega Brasil Gourmet (Rua) – Rua da Paz, 609. Fone 41 3044 2727. Atendimento de segunda a sábado, das 8h às 18h e nos domingos, das 8h às 13h.

Bar do Victor no conforto da sua casa - Especial de Natal

O fim do ano está se aproximando e, com ele muitas festas, comemorações e confraternizações. E para a comodidade daqueles que acreditam que o preparo da Ceia de Natal pode tomar muito tempo, o Bar do Victor oferece ceias sob encomenda, com opções em que cada cliente tem a possibilidade montar sua ceia com os pratos que mais lhe agrade.

Para os pratos principais estão sendo oferecidas nove opções, que servem duas pessoas: Salmão Grelhado (400g - R$41); Filé de Linguado Grelhado (400g – R$48); Filé de Congrio Grelhado (400g – R$48); Peixes Inteiros Assados (valores sob consulta); Moqueca Capixaba de Camarão (R$80); Moqueca Capixaba de Peixe (R$70); Moqueca Capixaba de Lagosta (R$160); Peru Inteiro Confitado (R$90/kg); Rosbife, mignon assado fatiado ao molho de ervas (R$90/kg).

Dentre as opções de acompanhamentos estão o Arroz à Grega, Arroz com Amêndoas, Maionese de Camarão, Maionese de Sapateira, Salpicão de Siri, Farofa de Ovas de Tainha, Farofa de Frutas Secas e Farofa da Moqueca. Todas as porções servem duas pessoas e custam entre R$9 e R$32.

Para a sobremesa, o Bar do Victor oferece três opções de tortas inteiras, com 12 fatias: Banoffi (R$90); Brownie de chocolate, acompanha calda de chocolate (R$70) e Cheesecake, acompanha calda de frutas vermelhas (R$95).

Vale ressaltar ainda que os pratos do tradicional cardápio do Bar do Victor também estão disponíveis para encomendas. Para os clientes que preferirem, o restaurante aceita receber as louças ou fracalanzas para que as encomendas sejam montadas nas própias travessas. As solicitações de encomendas devem ser realizadas até o dia 19 de dezembro.

SERVIÇO

Bar do Victor

Endereço: Rua Lívio Moreira 284, São Lourenço

Telefone: (41) 3353-1920

Informações: www.pierdovictor.com.br

Delícias natalinas na Família Farinha

Final de ano, momento para pensar nas delícias que estarão a mesa na Ceia de Natal. Por isso a Família Farinha oferece diversas delicias Natalinas, entre elas produtos de fabricação própria e produtos importados. Os produtos vão desde Panetones, Chocotones, Stollen, Bolo Rei, Bolo de Natal, Panetones Importados, Fios de Ovos, Rabanada, entre outras delicias. 

Alguns dos produtos são feitos apenas sob encomenda, com no mínimo dois dias de antecedência. Receitas tradicionais como a Rabanada e os Fios de Ovos, são algumas das mais pedidas pelos clientes. Os Fios de Ovos são feitos de forma artesanal pela própria Família Farinha. Como a maioria dos produtos, a receita segue um dos principais diferenciais da Família Farinha: sem conservantes. 

SERVIÇO

Família Farinha

Endereço: Av. Nossa Senhora da Luz, 2345, Jardim Social

Telefone: (41) 3362.3052

Informações: http://www.familiafarinha.com.br

Ceia de Natal no Quintana

O Natal já está prestes a chegar e é hora de preparar todos os detalhes para garantir uma bela ceia em família, com direito a todas as tradições e sabores inigualáveis. Confira os detalhes das opções de ceia do Quintana Café e Restaurante, que recebe encomendas para esta data especial até o dia 12 de dezembro. As opções são várias e levam à tona todos os sabores já conhecidos do restaurante, com receitas orgânicas e saborosas para você não se preocupar e aproveitar a ocasião em família. A sugestão do local é optar por pratos frios, com 150 a 300 gramas por pessoa. Já para os pratos quentes, estima-se entre 150 e 400 gramas por pessoa. Para fechar a refeição, opções de sobremesas deliciosas. Confira abaixo a sugestão de cardápio, preparada pela chef de cozinha Gabriela Vilar de Carvalho. Você pode levar sua travessa ao local até o dia 20 de dezembro, e a retirada dos pratos acontece no dia 24 entre 14h30 e 17 horas. Garanta o seu agora mesmo.

Entrada (patê especial)

- Patê de salmão fresco com alcaparras, limão siciliano e azeite extra virgem. Uma opção perfeita para servir com pão fresco, torradas ou biscoitos salgados, ou até mesmo com saladas.

Saladas

- Salada natalina de amêndoas, castanhas e frutas secas. Preparada com grãos de trigo, cevada e ervilha, azeite, hortelã, salsa e especiarias delicadas.

- Salada especial de batata cremosa com cubos de tender e ovos caipiras orgânicos.

- Caponata artesanal de abobrinha, berinjelas, cebolas, castanhas do Pará, ervas e uvas passas, com toque suave de pimenta e azeite extra virgem.

Pratos quentes

- Peru inteiro marinado em vinho branco, sálvia e laranja, recheado com farofa da casa.

- Pernil suíno com maçã, erva doce e páprica.

- Posta de Bacalhau confitado no azeite com batatas, cebolas, azeitonas e alho confit.

- Lasagna artesanal de cogumelos frescos, fungui e gorgonzola, aromatizada com tomilho.

Acompanhamentos

- Farofa da casa, feita com cebola, bacon, cenoura, pimentões, tomate cereja, ervas, manteiga e azeite de oliva.

- “Pilaf” de arroz com lentilhas, açafrão, curry, cebolas e berinjela carameladas.

- Cuscuz marroquino com mini legumes orgânicos, tomates secos e manjericão

Sobremesas

- Tiramisu Quintana, preparado com café Orfeu, creme de queijo, pão de ló e cacau.

- Manjar de coco fresco com compota de ameixas pretas e nozes.

- Bolo inglês de frutos secos, mel e calda de rum envelhecido.

SERVIÇO

Quintana Café e Restaurante

Endereço: Av. Batel, 1440 – Batel

Telefone: (41) 3078.944 e 3078.6044

Site: www.quintanacafe.com.br

Árvore Encantada - Especial Natal

Emocionar crianças e adultos no Natal, com um espetáculo que mistura tradições e inovações. Esta é a proposta da Árvore Encantada do Radisson Hotel, em Curitiba, administrado pela Rede Atlantica Hotels. Em sua quinta edição, o espetáculo já ganhou a simpatia de curitibanos e turistas que escolhem a cidade para viver a magia do Natal.

Parte do projeto municipal “Curitiba Capital do Natal”, a Árvore Encantada é uma apresentação natalina com música, projeções de imagens, show pirotécnico e um cenário minuciosamente preparado para emocionar. São 60 vozes de um coral infantil que entoam as mais lindas canções, com repertório que vai das tradicionais canções natalinas às clássicas e conhecidas músicas da MPB. O show encanta o público de todas as idades, pois tem repertório selecionado, com canções em diferentes idiomas e composições muito animadas.

A estrutura de palco é grandiosa. Em frente ao hotel, localizado na Praça do Japão, a disposição das crianças, das luzes e dos enfeites criam a imensa árvore de Natal. Para que o público não perca nenhum detalhe, arquibancadas são montadas à frente, possibilitando não só uma vista privilegiada, mas também conforto e proteção de possíveis intempéries do tempo, comum na cidade nesta época. Aproximadamente 800 lugares sentados são disponibilizados ao público, por ordem de chegada.

Segundo o gerente geral do Radisson Hotel Curitiba, Nilson Bernal, a data é aguardada pelo público e por toda a equipe do hotel. “É um período de grande movimentação em todos os setores da economia. A proposta é acompanhar, sempre agregando algo a mais. Nossa contrapartida social fica por conta da arrecadação de brinquedos e alimentos, que motivamos a plateia a participar.” Como o evento tem apoio da Prefeitura Municipal e Instituto Curitiba Turismo, todas as doações são direcionadas às instituições atendidas pela FAS (Fundação de Ação Social de Curitiba). “Enfim, este é o nosso presente para esta cidade que tão bem acolhe o Radisson”, completa o gerente.

As apresentações acontecerão às sextas-feiras de dezembro (07, 14 e 21) e na quarta-feira, dia 19, semana de véspera do Natal, sempre às 20h30. O Radisson Hotel está localizado na Av. Sete de Setembro, 5190 – Praça do Japão e as apresentações são gratuitas.