Entre os dias 09
a 23/09, acontece o 1º Festival de Carne de Onça de Curitiba. Durante o evento,
os bares e restaurantes de Curitiba vão oferecer um de seus petiscos mais
tradicionais, pelo preço único de R$ 9,90 a porção individual. Servido há pelo
menos 50 anos nos botecos e restaurantes de Curitiba, a Carne de Onça varia de
acordo com a habilidade e criação de cada chef. A única semelhança é a
garantia que a carne será apresentada crua.
O nome tem a
origem cercada de curiosidades, desde o hálito carregado de alho e cebola –
“bafo de onça”, que o petisco provoca, até a ideia de ter sido criado por
comerciantes para confundir e induzir os fregueses a acharem que estariam
comendo uma iguaria feita com a carne de um animal selvagem. Há quem diga que a
mistura surgiu de desafios entre times de futebol e que, naquele dia, quem
perdesse a partida teria que comer um prato com um sabor extravagante – uma
mistura de carne moída crua com muita cebola,
pimenta do reino, sal, azeite e mostarda escura
O Bar
CanaBenta, o Estofaria Bar e o PicanhaBrava participam do Festival promovido
pelo movimento Curitiba Honesta.
SERVIÇO
Bar
CanaBenta
Rua Itupava, 1431 - Alto
da Rua XV
Curitiba
(PR)
(41) 3019-6898 |
www.canabenta.com.br
@canabenta | www.facebook.com/canabenta
Atendimento: de
terça-feira a sábado, das 11h30
à meia-noite (cozinha) e
portaria até 1h. Segunda-feira das
11h30 à meia-noite (cozinha e
portaria). Domingo das 16h às 22h30 (cozinha) e
portaria até meia-noite.
Estofaria
Bar
Sistema à la
carte
Endereço: Rua Itupava, 1465.
Alto da Rua XV.
Atendimento: de
segunda-feira a sábado, das 18h
à 1h.
Cozinha: de segunda a
quinta-feira, até a
meia-noite.
de
sexta-feira a sábado, até 1:00h.
Contato: (41) 3044-6657
| www.estofariabar.com.br
PicanhaBrava
Av. Iguaçu, 3.108 – Água Verde - Curitiba
(PR)
(41) 3244-1919 |
www.picanhabrava.com.br
Av. Marechal Floriano
Peixoto, 5.391 – Vila
Hauer
(041)
3023-1920
Atendimento
Almoço: segunda a sexta, das
11h30 à 15h – sábado e domingo: 11h30
às
16h
Jantar: segunda a
quinta, das 18h às 23h30 – sexta e sábado: 18h às
24h
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