Experiência passada de pais para filho é
um dos diferenciais do Dussin Cozinha Contemporânea. Recém inaugurado na praça
de alimentação do Shopping Curitiba, o empreendimento comandado por Vilson,
Vinícius e Cristina Dussin segue referências da culinária europeia e
principalmente da cultura franco-italiana.
No sistema de Buffet por Quilo, os chefes
de cozinha explicam que querem manter a qualidade do serviço, personalizado como
o do A La Carte. Serão servidos diariamente diversos tipos de carnes como
bacalhau, peixes frescos, aves e massas caseiras.
O estilo familiar reflete no ambiente e
no atendimento. O espaço tem vista para a cozinha, assim os clientes podem
visualizar o processo de elaboração e questionar sobre o cardápio diário.
Os chefes Vilson e Cristina Dussin
possuem 25 anos de experiência no ramo gastronômico. Vinícius Dussin se formou
Chefe de Cozinha na Itália e possui experiência internacional. O horário de atendimento é das 11h30 às
22h.
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SERVIÇO
Restaurante
Dussin – Praça de Alimentação
Shopping
Curitiba
Av.
Brigadeiro Franco, 2300.
Curitiba
(PR)
(41)
3026-1000
@ShoppingCtba
| www.facebook.com/ShoppingCuritiba
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