O estilo argentino de servir carnes assadas vem fazendo sucesso na Prime
Grill Curityba. Desde sua inauguração, a casa vem utilizando as parrilheiras,
que mantém as carnes aquecidas na mesa.
O modelo utilizado foi importado da Argentina, fazendo parte da inspiração
que a casa buscou no país vizinho. Elas recebem carvão em seu interior, mantendo
o calor até nos dias mais frios. Na Prime, é usada para servir todas as carnes.
Mix de Carnes
E por falar em parrilheiras, a casa aproveitou este apetrecho churrasqueiro
para criar um tipo de prato que é um exagero de sabor. Trata-se da Prime
Parrilla, que combina três cortes diferentes. São cinco opções diferentes. A
Parrilla 1 traz bife de chorizo, tapa de cuadril e entrecot (R$ 145), enquanto a
número 2 conta com assado de tira, ojo de bife e entrecot (R$ 130). Na terceira
opção, há pernil, carre e costela de cordeiro (R$ 115). Já na quarta combinação,
a parrila traz picanha, mignon e prime rib (R$ 150). A quinta conta com costela
de porco, salmão e peito de frango (R$ 95). Todas as Prime Parrilas são
acompanhadas por salada (alface, cebola e feijão cavalo), polenta e maionese.
Servem até três pessoas.
A Prime Grill Curityba abre para almoço e jantar, de segunda-feira a
sábado, e aos domingos para almoço. Com menos de seis meses de funcionamento, o
espaço já tinha sido indicado ao prêmio de melhor carne da cidade pelo Bom
Gourmet.
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PRIME GRILL CURITYBA
Funcionamento: De terça à sexta-feira, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h,
sábado das 11h30 às 16h e das 18h30 às 23h30 e domingo das 11h30 às 16h.
Endereço: Rua Mateus Leme, 2835 – São Lorenço, Curitiba-PR.
Fone: (41) 3527-0559
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